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风王来了又怎样?一品佳和你始终在一起

作者:一品佳餐饮      来源:一品佳餐饮 发布时间:2018-09-18

据广东省气象台消息,今年第22号台风“山竹”(强台风级)已于16日17时在广东台山海宴镇登陆,登陆时中心附近最大风力14级(45米/秒,相当于162公里/小时)。16日下午至18日,广东、广西、海南岛等地的部分地区有大暴雨,局地有特大暴雨(过程累计降雨量250~400毫米)。

肆虐的大风,

瓢泼的大雨,

超强台风带来巨大的破坏力,令人瑟瑟发抖。

面对灾难级的天气状况

一品佳人一直都在

风里雨里

湖南一品佳餐饮管理有限公司(以下简称“一品佳餐饮”)始终和你在一起。

高度重视,提前部署

风王“山竹”虽然已经在广东登陆了,而一品佳餐饮广东分公司在台风到来之前就迅速启动了应急响应机制:部署台风过境区域的各项目部提前对相关设备设施进行检修和加固;对地势低洼的项目部备足水泵、沙包等抢险材料,提前做好补漏封堵等措施;备足灾后开餐食材并提前与甲方展开沟通做足、做好灾后开餐工作!

“面对台风携狂风暴雨来袭,一品佳餐饮广东分公司积极响应广州市政府的统一部署,在I级应急响应期间,暂停除顺德医院食堂项目部外的‘惠阳华附、顺德美的、詹天佑小学、南沙美的食堂项目部’的营业。另外,考虑到顺德医院食堂项目部类型的特殊性,面对台风肆掠狂扫下,攻坚克难,仍然要坚守在服务病友、医护人员的第一线。”一品佳餐饮广东分公司总经理陈汨阳表示。

多方联动,保供餐

9月16日中午,一阵急促的电话声响彻一品佳餐饮广东分公司陈汨阳总经理办公室。

“陈总,我要紧急向公司请求协助。伴随台风的登陆,顺德院方从今天中午紧急开始实施1元就餐政策,这就导致目前餐厅就餐量暴增。现在我们食堂项目部按台风前计划储备的食材,预计今天晚餐后就基本耗尽。”顺德医院刘郴鹏经理急匆匆致电一品佳餐饮广东分公司陈汨阳总经理。

为了应对这一突发事态,一品佳餐饮广东分公司紧急启动相应应急响应机制、成立应急队伍。顺德医院食堂项目部在刘郴鹏的带领下,积极备战应对,外卖组售卖午餐到下午2点半,早班服务组下午也加班切菜准备应对晚餐的超量供应;采购部戴乐协同顺德美的项目经理吴佳斌、厨师长周彪,冒着九级狂风,在各处超市扫货;戴乐也成功说服供应商,勇敢冒着“出得来、回不去”的风险,16日下午将其库存生鲜安全的配送到顺德医院。

“面对天灾,我们不畏惧,一品佳将始终和你在一起。我们始终相信,只要手相牵,心相连,就一定能够战胜一切困难。”对此,一品佳餐饮广东分公司信心满满。